II primo documento sulla coltura della vite risale ai Sumeri (III millennio a.c.). I Fenici diffusero la viticoltura in Egitto, Assiria, Grecia e Sicilia intorno al 3000 a. C. Furono…
Origini della Vitis Vinifera
La vite appartiene al Genere Vitis (piante che presentano cirri e viticci). La differenziazione fondamentale arriva nei 2 Sottogeneri: il Sottogenere Muscadinia e il Sottogenere Euvitis. La Vitis Muscadinia produce…
