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Tutti i Processi della Vinificazione in Rosso
Vinificazione in rosso: come si ottiene un vino rosso ovvero la tipologia di vino più conosciuta tra quelle che si possono ottenere. Tratteremo l’intero processo della vinificazione in rosso dalla…
Cosa vuol dire studiare Enologia?
Come molti sapranno ho frequentato la Facoltà di Viticoltura ed Enologia all’Università di Pisa e, da dopo laureato, ho intrapreso un’altra strada che è quella della Divulgazione Enologica tramite i…